什么是西印度樱桃?

西印度樱桃是灌木的果实,原产于南美和加勒比海的热带地区,植物学名称是Malpighia glabra。这种常绿灌木种有多朵小花,生长成直径为1到2厘米的卵形小果实。

西印度樱桃的味道如何? 它的味道甜,这就是为什么它常用于糖浆、果酱和果汁中的原因,西印度樱桃的主要超级能力是其高维生素C含量。

那么,西印度樱桃含有多少维生素C? 一杯西印度樱桃包含1,700毫克的维生素C,而您必须先吃16杯橙子才能获得该份量!

 

西印度樱桃的历史

西印度樱桃的好处不是最近才发现的,亚马逊印第安人最先注意到这种超级水果的巨大潜力,他们食用它来对抗某些形式的腹泻、痢疾和肝病。

西班牙统治者抵达南美后,对西印度樱桃的特性产生了浓厚的兴趣。水手们很快习惯了喝西印度樱桃果汁来预防船上的一种常见疾病:坏血病。在过去的几个世纪中,由于维生素C缺乏而导致的这种致命疾病已经消失,但是西印度樱桃的好处如今仍然是真正的重要。

 

西印度樱桃 – 令人难以置信的维生素C来源

西印度樱桃是保健食品行业中维生素C的最佳天然来源,它的维生素C水平比橙子等知名水果高30倍。这种超级水果还具有其他营养特性:维生素A、维生素B群和矿物质(铁、钙、磷、钾和镁)的含量。

 

西印度樱桃的3种健康益处

由于其大量的维生素C和其他必需的维生素和矿物质,西印度樱桃具有多种健康益处。

 

增强您的免疫系统

西印度樱桃含有丰富的维生素C,这就是为什么它被用来帮助抵抗普通感冒、流感及坏血病的原因。

多项研究显示食用富含维生素C的食物与具有强大的免疫系统之间有着直接的联系,这是因为维生素C会促进白细胞(称为淋巴细胞和吞噬细胞)的产生,这些细胞有助于保护您的身体免受某些感染和病毒的侵害。

因此,食用维生素C已被证明可将感冒的寿命减少5%至21%。在因严重的感冒症状而需要住院治疗的老年人中,即使200 毫克的维生素C剂量也被证明可以降低疾病的临床严重程度。

 

对皮肤有益

西印度樱桃还可以提供深层补水,因为它可以减少表皮水分流失,使您的皮肤更好地保持水分。

此外,促进皮肤健康的另一种维生素是维生素A,也可在西印度樱桃中找到。布朗大学的研究人员发现,饮食中含有大量维生素A的人罹患鳞状细胞癌(皮肤癌的第二大最常见形式)的风险降低了17%。

 

改善脑部功能

西印度樱桃可以改善大脑受体的功能,并有助于防止记忆力减退和其他认知障碍。

由于其高水平的抗氧化剂,西印度樱桃还可以减少炎症和氧化应激,这些氧化应激会对脑细胞和神经元造成损害。

尽管仍缺乏临床试验,但植物来源的抗氧化剂为减缓神经退行性疾病(如阿尔茨海默氏病、帕金森氏病和亨廷顿氏病)的进展提供了有希望的证据。

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